Beleza para Mulher

Uhn... A festa junina está aí... E o melhor da festa junina é comer todas as guloseimas e docinhos caseiros, né?
Sei que você adora um docinho e vai adorar ainda mais saber que é facil fácil fazer um docinho de leite.

1 kg de açúcar
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
3 litros de leite integral



Como preparar:

Misture em uma panela grande 3 litros de leite integral, 1 kg de açúcar e 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio. Leve para cozinhar e, assim que ferver, reduza o fogo.
Cozinhe por mais 3 horas e 45 minutos, mexendo de vez em quando, ou até obter uma mistura cremosa.
Retire do fogo e continue a mexer até a massa começar a ficar opaca.
Espalhe a massa sobre uma superfície lisa e umedecida com água, na altura de 1,5 a 2 cm.
Em seguida, corte a massa ainda morna na forma de losangos.